- Breakfast--Croissant, Scrambled egg, and Coffee：為免天早上都吃同樣的早餐，就買了現成的可頌，配上超愛的炒蛋(有加鮮奶的那種喔)，再配上一杯香醇的黑咖啡，悠閒地迎接新的一天，整天心情都很好^ ^
- Fried Noodles：來一頓簡單的晚餐，就來盤炒麵吧！冰箱還有番茄、黃瓜、杏鮑菇，全部加再一起，配上柴魚片，味道不賴喔~
- 紅燒獅子頭(肉丸白菜蘿蔔湯)：突然想吃紅燒獅子頭，剛好冰箱有豬絞肉和白菜，就憑記憶來 做紅燒獅子頭，因為不想家太多醬油，結果怎麼煮都不像紅燒獅子頭，又剛好看到冰箱角落的白蘿蔔，就一起加進湯裡，讓湯頭味道更好一點，就這麼東加一點西加一點，最後的成品也不向獅子頭，到比較像是肉丸子湯，也是不錯啦~
- 素炒青花菜 (加胡蘿蔔、杏鮑菇)：因為附近沒有中國超市，比較常料理的幾種菜中，青花菜應該是其中之一，不過這邊不適合大火快炒，水煮青菜又太軟，所以就是半炒半煮的完成這到菜啦，一般我的做法是：油和大蒜爆香→加入青花菜以及其它搭配的菜拌炒→加入Chicken Broth，這樣就會有一些湯汁，不但加味又可以有助菜的軟化(不然青花菜會有一點小硬)。
- Kaiser Sandwich：早餐，一天中最重要的一餐，每天都有主食(不同種類的麵包或是Cereal)、水果(頻果+香吉士、葡萄、或是香蕉，陸續更新種類)、飲料(咖啡、鮮奶、Soy Milk、黑穀珍寶、麥片、酪梨牛奶)，早餐吃得好，一天心情好^ ^ 今天想來點美式三明治，所以買了Roast Beef(很薄片的那種)、Cheese、Lettuce、還有Whole Wheat Kaiser Roll(好吃的麵包之一，比較有咬勁，不會鬆鬆軟軟的)，麵包用烤箱加熱5分鐘，加上配料，超美味啦~
- 包水餃：因為請客，希望做點上班族比較不常自己做的東西，就包水餃吧，因為單身在這邊的一般都是買現成的冷凍水餃，就想說準備Homemade Dumpling以示誠意，呵呵~ 因為從小到大，家裡面的水餃都是從麵粉、揉麵糰、桿皮、和餡做起，也就習慣吃手擀皮包出來的水餃，比較有咬勁，而且皮也可以比較厚一點，於是就開始了包水餃的浩大工程，準備了兩種餡：白菜豬肉、波菜+蝦皮+香菇+粉絲
這一次終於會一片一片的擀皮囉~ 之前不會的時候，老媽教我把一小糰麵擀成一大張，再用大小適中的圓形器皿就可以做出一片一片圓形的水餃皮囉~ 有興趣可以試試看囉 ^ ^
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