布魯克林橋下的美味Pizza在紐澤西也吃得到!
一年多前剛到NJ時就在網路上看到很多人推薦布魯克林橋下的Grimaldi Pizzeria,
雖然Christine和Phil曾經都已經走到了布魯克林橋下,
卻也沒有去造訪這家美味Pizza店,
有了小菲之後就更不方便進去曼哈頓,
也就沒有機會去品嘗這傳說中的美味pizza~
直到星期日Phil的同事打電話來問知不知道布魯克林橋下那家有名的Pizza店,
才又興起了想去吃吃看的念頭,
看了店家網站後真是開心阿,
因為Hoboken就有一家Grimaldi Pizzeria,
不用跑到布魯克林也可以吃耶,
同時google的一下相關的介紹,
Grimaldi Pizza是紐約市區最受歡迎的Pizza之一,
是Brick-Oven(石窯)烘烤的薄片Pizza,
其原始以及最受歡迎的是位在布魯克林橋下的本店,
曾被Zagat Survey評為紐約No.1比薩,
Hoboken分店也在2005年被Zagat Survey評為Best Pizza in Hoboken~
(參考:Grimaldi Pizzeria,Wiki)最近通往Hoboken的河邊步道開通後,
走路過去只要15分鐘,
既然這麼方便當然要去試試看囉!
今天下午約了樓下Mandy帶著小朋友一起散步到Hoboken去買Pizza回來當晚餐,
先讓小朋友在Playgroud玩一會兒,
接著就去找Grimaldi Pizzeria,
這家店並不是在熱鬧的Washington St.上,
而是要再往裡面走幾條街,
找的過程中Mandy還說有名的店都不用在熱鬧的街上喔?
好在Christine沒記錯地址~
去的時間剛開店裡面的員工也還在陸續地準備著,
進去拿了菜單開始研究,
菜單是非常的簡單的一張紙,
一面就列出了所有可點的項目,
既然有名的是Pizza當然就先看Pizza類囉,
與Christine平常點的Pizza很不一樣的是只有列出Pizza的尺寸:
Large Pizza (18 in. - 8 slices)
Small Pizza (16 in. - 6 slices)
Personal Pizza (12 in. - 4 slices)
完全沒有說明是什麼料,
還有一種更酷是大或小White Pizza with garlic,
Toppings則是另外列出項目與價錢,
搞不清楚狀況的Christine心想不會Pizza上除了番茄醬以外其他都有另外加吧?!
果然單點Pizza上只有Tomato Sauce, Mozzarella Cheese, and Basil,
因此又加點了Spinach, Onion, and Mushrooms,
多點菜可能比較沒那麼單調而且這三種配料不會重到蓋過原始味道,
剛出爐的Pizza好香阿,
真想立刻就吃,
可惜今天沒準備要在外面吃晚餐,
加上兩人推著三個小孩還是下次吧!
除了Pizza又另外點了Spaghetti and Meatball,
這樣就是美味豐盛的一頓晚餐啦!
回到家立刻熱Pizza來吃,
烤箱熱過的Pizza還是很香,
配料下面的麵皮薄,
而邊的麵皮較厚香脆有咬勁,
Spaghetti 經過四十分鐘的路程雖然醬汁被麵吸得差不多了,
但吃起來不會乾到毫無水分,
Meatball的味道也不錯,
味道鹹淡適中還有點微辣,
整體來說還滿不錯,
下次應該要直接在店裡吃剛出爐的!
** 拿到Pizza才發現只想著吃完全忘記推車裝的置物籃裝不下一個16in的pizza,只好一手拿著Pizza一手推著推車走回家,想想還真是為了吃怎樣都要買回家,主婦真是太強了~
Grimaldi's Pizzeria133 Clinton St. (at 2nd) Hoboken, NJ 07030