9/29/2008

家鄉味花捲

最近因為買了一台KitchenAid的攪拌器送老媽當生日禮物,
請朋友帶回去前要先測試機器,
既然要測試就在想要做什麼好哩?
想到Phil之前在唸想吃台灣的花捲,
那種鹹鹹辣辣的味道,
好吧就來試是花捲,
不然要用手揉麵團實在是沒力~
上網搜尋了花捲的作法,
因為Phil想要辣辣的味道,
就加了點紅椒粉,
懷念已久的花捲出爐啦,
真的是鹹鹹辣辣的味道~

攪拌機果然好用!
打麵糰幾分鐘就好,
省力又快速~

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