Breakfast 營養早餐

在台灣的時候有段時間每天早餐都是香蒜厚片配奶茶,

最近又開始想著台灣的厚片土司,

剛好家裡有新鮮厚片,

只需要做一點大蒜奶油醬就可以啦,

香蒜醬所需材料只要奶油和新鮮蒜末就可以囉,

基本上分量是Christine自己抓的囉~

作法:

1.將奶油至於室溫軟化

2.將新鮮蒜瓣切成蒜末

3.將2加入1攪拌均勻就可以啦

如果有Parsley的葉子可以灑上一些,

喜歡吃辣也可以灑一點紅辣椒粉,

很像台灣麵包店的大蒜麵包喔~

沒有用完的奶油可以放進冰箱留到下次再用,

因為自己做沒有任何添加物,

基本上Christine 都會在三天之內吃完,

以保持大蒜醬的新鮮~

光吃香蒜厚片有點太單調,

配上Scramble eggs, 兩條小熱狗, 還有一盤藍莓優格水果沙拉,

就是一頓營養好吃的早餐囉~