媽咪好用料 -- 冷凍蔬菜

身邊有個小黏人的媽咪想要好好煮燉飯的時間越來越少,

雖然時間有限,

Christine還是堅持每天一定要攝取幾樣蔬菜,

料理蔬菜最花時間的就是洗菜,

尤其是葉菜類,

泡水加上一片片洗,

小孩哪會願意讓媽咪在廚房待那麼久,

這個時候冷凍蔬菜就是個還不錯的選擇,

想吃的時候直接下鍋煮或炒就有蔬菜可以吃,

之前都是在家附近的超市買小包冷凍蔬菜,

選擇總是幾樣: 玉米、紅蘿蔔、青豆、綠/白花椰菜、四季豆的組合,

這次去COSTCO看到有不同的組合當然要買來試試囉~

圖片來源:COSTCO

裡面有:

Broccoli
Sugar Snap Peas
Baby Corn
Mukamame
Carrots
Portabella Mushrooms
Water Chestnuts
Red Bell Pepper
Yellow Bell Pepper
Shiitake Mushrooms
Green Onions

好吃又方便,

真是忙碌媽咪的好用料呢!